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Trovati 450055 documenti.

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Le verdure
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Libri Moderni

Le verdure

[Milano] : Sperling paperback, 1998

Abstract: Un volume illustrato con fotografie a colori delle ricette di verdure secondo la tradizione mediterranea.

I buoni liquori fatti in casa
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Libri Moderni

Tomalini, Maddalena

I buoni liquori fatti in casa / Maddalena Tomalini

Milano : De Vecchi, 1998

La PASTA
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Libri Moderni

La PASTA / introduzione e cura di Paola Ricas

Milano : Sperling paperback, 1998

Leguide de "La cucina italiana" ; 3

Conservare frutta & verdura
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Libri Moderni

FRANCONERI, Silvana - Pedrotti, Walter <1953-2000>

Conservare frutta & verdura / Silvana Franconeri e Walter Pedrotti

Verona : Demetra, 1999

Minuto x minuto

Dolci austriaci e tedeschi
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Libri Moderni

Moser, Walther

Dolci austriaci e tedeschi / Walther Moser

Colognola ai Colli : Demetra, 1999

Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents
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Libri Moderni

Come fare tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette, focaccine e vol au vents

Colognola ai Colli : Demetra, 1999

Il party dei piccoli
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Libri Moderni

Il party dei piccoli : torte golose per tutti i bambini

Legnano : Edicart, copyr. 1998

Abstract: Una serie di ricette pensate appositamente per i bambini. Decorazioni fantasiose e divertenti facili da preparare. Ogni preparazione è spiegata passo a passo e illustrata da una serie di fotografie. Ricette creative e spiritose per occasioni speciali, ricorrenze e per le più diverse occasioni di festa.

Viaggio nei paesi dei mille profumi
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Libri Moderni

Goepfert, Josiane

Viaggio nei paesi dei mille profumi : i bambini cucinano / testi Josiane Goepfert ; illustrazioni delle ricette Cecile Martin ; illustrazioni dei testi Maria Gracia Donoso ; traduzione dal francese Eugenia Beretta

[Reggio Emilia] : Associazione Botteghe del mondo ; Saronno : Monti, 1999

Dolci e biscotti
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Libri Moderni

Watt, Fiona <1960->

Dolci e biscotti / Fiona Watt ; progetto grafico di Mary Cartwright ; illustrazioni di Kim Lane ; fotografie di Howard Allman ; ricette di Julia Kirby-Jones ; realizzazione dei dolci di Ricky Turner e Lizzie Harris ; illustrazioni di copertina di Christyan Fox ; traduzione di Grazia Gatti

Londra : Usborne, copyr. 1998

Grigliate e sformati di verdura
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Libri Moderni

Moser, Maria A.

Grigliate e sformati di verdura / Maria A. Moser

Colognola ai colli : Demetra, 1999

Antipasti per tutte le stagioni
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Libri Moderni

Fontanella de Campo Grande, Gualtiero

Antipasti per tutte le stagioni / Gualtiero Fontanella de Campo Grande

Colognola ai Colli : Demetra, 1999

Biscotti e dolcetti
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Libri Moderni

Fischer, Walter

Biscotti e dolcetti : delizie al forno / Walter Fischer

Colognola ai colli : Demetra, 1999

Giappone
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Libri Moderni

Hirazawa, Minoru - Canova Tura, Graziana

Giappone / Minoru Hirazawa, Graziana Canova Tura

[Milano] : Fabbri, 1999

Abstract: Un'arte che comincia solo ora a essere conosciuta in Italia. Ma non si tratta solo di pesce crudo! Ormai molti hanno assaggiato il sushi o il sashimi e ne sono diventati appassionati consumatori, ma forse pochi sanno che la cucina del Sol Levante è una delle più raffinate del mondo. La presentazione elegante degli elementi che costituiscono un piatto è di fondamentale importanza nella gastronomia nipponica, che prima di tutto deve essere gustata con gli occhi.

India
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Libri Moderni

Ganesh, Avinash - Archer, Mary

India / Avinash Ganesh, Mary Archer

[Milano] : Fabbri, 1999

Abstract: Un viaggio alla scoperta delle tradizioni e delle usanze che sono alla radice di una delle più affascinanti cucine del mondo: quella indiana. 50 ricette spiegate passo per passo, per realizzare piatti tipici delle varie regioni dell'India, dal Bengala al Kashmir, nel Nord, al centrale Maharashtra fino al Kerala e al Tamil Nadu dell'estremo Sud. Descrivendo le proprietà delle spezie e indicando i loro giusti accostamenti, il libro vuole spiegare i segreti dela cucina indiana, e consentire così al lettore di sperimentarle personalmente in cucina.

Le prime ricette per cucinare divertendosi
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Libri Moderni

Wilkes, Angela

Le prime ricette per cucinare divertendosi : da golosoni a piccoli cuochi / Angela Wilkes

Legnano : Edicart, copyr. 1998

Abstract: Vuoi imparare a cucinare? Straripante di ricette facili e veloci, Le prime ricette per cucinare divertendosi ti insegna i primi segreti della cucina: hamburger, panini e tramezzini per tutti i gusti, hot dog specialissimi, pizze fantasiose e profumate, golose torte al cioccolato, e tartelette alla frutta... Sapori da tutto il mondo, facili e rapidissimi da preparare così come da... gustare! Età di lettura: da 8 anni.

Cucchiaio azzurro
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Libri Moderni

Franconeri, Silvana

Cucchiaio azzurro : oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce / Silvana Franconeri

[Colognola ai Colli] : Demetra, 1999

Cucinare con le spezie
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Libri Moderni

Cucinare con le spezie

2. ed

Torino : Sonda, 1996

La buona cucina alle erbe aromatiche
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Libri Moderni

Ilies, Angelika - Arras, Klaus

La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies, Klaus Arras

Bolzano : Athesia, copyr. 1997

Cucina latinoamericana
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Libri Moderni

Cucina latinoamericana / a cura di Franca De Gasperi

Torino : Sonda, 1999

Abstract: La cucina dei paesi del Centroamerica è lo specchio fedele della loro storia e delle caratteristiche geografiche del territorio. Grazie al clima subtropicale vengono coltivati pomodori, peperoncini, ananas, papaye, avocado, patate, mais e soprattutto banane, una delle più importanti risorse agricole. Il volume intende offrire ai lettori una panoramica generale della cucina latinoamericana attraverso i piatti più gustosi e rappresentativi di tutti i paesi: oltre 120 ricette sperimentate personalmente dall'autrice, con ingredienti reperibili in Italia.

Cucine africane
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Libri Moderni

Chef Kumalè <1962->

Cucine africane / di Chef Kumalè

2. ed

Torino : Sonda, 1999