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Trovati 450025 documenti.

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I dolci
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Libri Moderni

Dèttore, Mariapaola <traduttrice>

I dolci / Mariapaola Dettore

Vallardi, 1984

Progetto Donna ;

Le salse
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Libri Moderni

Buonassisi, Vincenzo <1918-2004>

Le salse / Vincenzo Buonassisi

Vallardi, 1984

Progetto Donna ;

Le carni i pesci
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Libri Moderni

Franchini, Tonino

Le carni i pesci / Tonino Franchini, Nicola D'Ambrosio

Vallardi, 1984

Progetto Donna ;

Tortellini, ravioli, cappelletti, agnoli e...
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Libri Moderni

Tortellini, ravioli, cappelletti, agnoli e... / a cura di Paola Scolari

Colognola ai Colli : Demetra, 2000

Cioccolato
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Libri Moderni

Cioccolato

Koln : Konemann, 2000

Verdure
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Libri Moderni

Verdure

Konemann, 2000

Francia
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Libri Moderni

Francia

Konemann, 2000

Le cordon bleu ;

Nutella party
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Libri Moderni

Nutella party / ricette di Wilma Bellini e Gina di Fidio ; testi di Gianna Spadini ; disegni di Costanza Favero ; fotografie di Luigi Ferrari

Milano : Mondadori, 2000

Abstract: Crepes e omelette, pane pasta e focacce, torte, creme, gelati, bibite e frappé: il libro presenta 50 ricette per tutte le occasioni a base della famosa crema al cioccolato e nociola. Il libro è completato da un dizionario gastronomico, da consigli per organizzare un party e dalla tabella nutrizionale della Nutella. Età di lettura: dai 7 anni.

Senza glutine
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Libri Moderni

Barzanò, Carla <dietista e pubblicista>

Senza glutine : cucina naturale per celiaci / testi di Carla Barzano e Monica Negroni ; ricette e menu di Nicola Michieletto ; revisione delle ricette di Rossella Valmarana, dietista AIC

Tecniche Nuove, 2000

Le Guide di Natura & Salute ;

Bon appetit
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Libri Moderni

Bon appetit : abbecedario amc della cucina moderna con ricette di fernanda gosetti

AMC, 1981

Stuzzichini
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Libri Moderni

Stuzzichini

Konemann, 2000

Le cordon bleu ;

Quiches e salatini
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Libri Moderni

Quiches e salatini

Konemann, 2000

Le cordon bleu ;

Torte
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Libri Moderni

Syren, Josiane

Torte : ricette, consigli / Josiane Syren

Bergamo : Larus, [200-?]

Abstract: Ricette semplici, gustose e numerosi consigli per realizzare torte con pasta brisée, sfoglia o sablée guarnite di crema, marmellata, frutta fresca o secca.

Il grande libro del pesce
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Libri Moderni

Il grande libro del pesce

Koln : Konemann, copyr. 2000

I dessert alla frutta
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Libri Moderni

Fischer, Paulette

I dessert alla frutta : 100 ricette di dessert alla frutta per il piacere degli occhi e del palato / Paulette Fischer

Bergamo : Larus, copyr. 1997

Gli stuzzichini
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Libri Moderni

Godon, Jean-Claude

Gli stuzzichini : soluzioni vivaci e facili da realizzare, per accompagnare le bevande durante festicciole o ricevimenti / Jean-Claude Godon

Bergamo : Larus, copyr. 2005

Pesci
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Libri Moderni

Cuignet, Florence

Pesci : ricette, consigli / Florence Cuignet

Bergamo : Larus, [200-?]

La nuova cucina
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Libri Moderni

Bocuse, Paul

La nuova cucina : in omaggio ad Alfred Guerot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto

Rizzoli, 1987

BUR Manuali ; 644

Cocktails
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Libri Moderni

Bleger, Rene

Cocktails : bevande esotiche alcoliche e analcoliche / Rene Bleger

Larus, 1997

Cucina thailandese
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Libri Moderni

Cucina thailandese : le autentiche ricette della più raffinata tra le cucine orientali

Legnano : Edicart, copyr. 2000

Abstract: Il clima tropicale della Thailandia offre in abbondanza erbe e radici aromatiche, verdure dal sapore freschissimo o intenso: ingredienti essenziali per questa gastronomia caratterizzata da un armonico equilibrio di spezie, consistenze e gusti diversi e che ricerca inoltre eleganti effetti cromatici. Gli influssi indiani e cinesi sono molto riconoscibili in diversi piatti thailandesi e tali ricchi apporti culturali fanno di questa cucina una delle più affascinanti dell'Oriente. Le quaranta ricette qui presentate sono state scelte tra le più tipiche e rappresentative.