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Arsenale, 2011
Abstract: Una nuova uscita nelle collane di gastronomia di Arsenale: In cucina, appunti e ricette. Un libro che presenta una nuova tendenza nell'informazione gastronomico/culinaria: il food blog. Negli ultimi anni, infatti, si è assistito ad una vera e propria esplosione di siti condotti da appassionati che hanno dato vita ad un metodo di aggiornarsi nuovo e aperto a molteplici influenze. Arsenale Editrice presenta questo libro portando su carta le migliori ricette selezionate da numerosi blog italiani: un modo nuovo per conoscere nuove e fantasiose preparazioni e scoprire blog di notevole interesse.
Oggi cucino io : 300 ricette sane, gustose e tradizionale / Maria Grazia Cucinotta
Piemme, 2000
Giunti, 2007
I Libri del Cucchiaio Verde ;
I sapori della cucina araba / Anna Prandoni, Fabio Zago
Milano : DVE Italia, 2005
Abstract: Le magiche atmosfere da Mille e una notte, l'intensa luce dei tramonti africani, il fascino discreto e seducente del th nel deserto, il mistero delle tende berbere...La cucina araba rievoca atmosfere suggestive e paesaggi incantati, narrati magistralmente in numerosi libri e sottolineati da immagini straordinarie di film. Un mondo lontano dal nostro per cultura, religione, natura, tutto da esplorare, anche a partire dalla sua cucinaPiatti colorati, succulenti, ricchi e affascinanti, tutti da sperimentare. Il sapore tipico delle spezie, l'aroma inconfondibile del cumino e del cardamomo rievocano in un baleno le bancarelle multico-iori dei suk arabi, colmi di ingredienti dal gusto anticoGli ingredienti per realizzare tutte le ricette di questo libro sono di facile reperibilit`; in piy, i consigli e i suggerimenti per sostituire al meglio con prodotti nostrani questo o quell'ingredienteE se ai sapori si uniscono anche i dettagli di presentazione, un normale incontro tra amici si trasformer` in una serata dai toni soffusi e caldi che tutti ricorderanno con piacere
Stoccafisso & baccalà / Vincenzo Buonassisi, Silvio Torre ; con le illustrazioni di Franco Testa
Milano : Idealibri, 1988
Sapori d'Africa : settanta ricette da provare / Aisha Fall
Bandecchi & Vivaldi, 2005
Carnia, la mia terra : sedici menu e altre storie / Fulvio De Santa ; a cura di Luisa Bellina
Controcampo, 1999
Contorni / [a cura di Academia Barilla]
2011
Fa parte di: 50 ricette facili / [a cura di Academia Barilla]
Secondi piatti / [a cura di Academia Barilla]
2011
Fa parte di: 50 ricette facili / [a cura di Academia Barilla]
Il mio primo libro dei dolci / Helen Drew
Milano : Fabbri, 1991
Milano : Emme : Comitato italiano per l' UNICEF, stampa 1984
1991
VALLARDI, 1991
LE RICETTE ; 8
Riso che bontà! : 350 ricette per piatti gustosi / Antonio Piccinardi
Milano : G. Mondadori, copyr. 1991
Cucinare il pesce di mare e d' acqua dolce / Elisabetta Parona
[Milano] : Ottaviano ; [Sommacampagna] : Mistral, 1990
PIZZE E FOCACCE. LE 154 MIGLIORI RICETTE PER TUTTI I GUSTI E LE OCCASIONI
1986
DE VECCHI, 1986
