E' possibile raffinare la ricerca cliccando sui filtri proposti (nella colonna a sinistra, se navighi da PC, o in fondo alla pagina, se navighi da mobile), oppure utilizzando il box di ricerca veloce o la relativa ricerca avanzata.
Trovati 8638 documenti.
La cucina zen / Graziana Canova Tura
Xenia, 1998
I Libri dell'Altra Scienza ;
Ricette di osterie e ristoranti della Lombardia. Cremona e il suo territorio
Bra : Slow food, copyr. 1998
Azienda di Promozione Turistica del Lodigiano, 1998
Dolci e frutta / testo e allestimenti di Rosalba Gioffrè ; fotografia di Marco Lanza
Rimini : Idealibri, copyr. 1998
Le cento migliori ricette con i peperoni / da Emilia Valli
Gruppo Newton, 1998
La Compagnia del Buongustaio ; 67
Le cento migliori ricette con il prosciutto / da Alessandra Tarissi De Jacobis e Francesca Gualdi
Gruppo Newton, 1998
La Compagnia del Buongustaio ; 68
Le cento migliori ricette con le castagne / da Emilia Valli
Gruppo Newton, 1998
La Compagnia del Buongustaio ; 66
Un Anno a tavola : ricette, idee e suggerimenti per menu quotidiani e straordinari
Bofrost, 1998
365 modi di preparare le torte con ricette facili e golose
Gruppo Newton, 1998
Una Ricetta al Giorno ; 2
Tante ricette di pizze focacce e torte salate
Mosaico, 1998
Tuttoverdura : i frutti della terra in 300 ricette sane e appetitose / Edda Tedeschi
Milano : Sperling paperback, 1998
Superguidasperling ; 51
Rimini : Idealibri, copyr. 1998
Roma : RAI-ERI ; Firenze : Giunti, copyr. 1998
Il grande libro della cucina vegetariana
1. ed
Milano : Fabbri, 1998
2I grandi manuali
Novara : De Agostini, 1998
Abstract: Le ricette si rivolgono a chi è alle prime armi e a chi è già esperto, con dettagliati ragguagli tecnici e chiare indicazioni sul livello di difficoltà. Di grande utilità sono gli apparati di consultazione su paste base, creme e farce, salse, preparazioni sussidiarie, tempi di cottura, confezione dei dolci. Le preparazioni sono divise in varie sezioni: piccola pasticceria, dolci al cucchiaio, crepe e omelette, torte, gelati, dolci fritti. Si possono coprire tutte le necessità, dalla prima colazione alle merende, ai tè, ai pranzi e alle cene.
Lainate : Vallardi I. G., copyr. 1998
Novara : Istituto geografico De Agostini, copyr. 1998
Abstract: Una doppia pagina spiega i vari tipi di cioccolato in commercio e i criteri per sceglierli bene secondo i casi. Seguono le informazioni indispensabili per le tecniche di base e la relativa attrezzatura. Il nucleo esaltante del volume sono le numerose ricette, di gusto internazionale, perché non legate a tradizioni dolciarie di specifiche aree geografiche, e facilmente eseguibili nella cucina di ciascuno di noi.
