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Abstract: Un volume aggiornato per esplorare a 360° il patrimonio culinario portoghese. Dalle ricette classiche come il caldo verde e il bacalhau à braz alle creazioni moderne come l’insalata di polpo das Beiras e le queijadas con ginja, questo libro accompagnerà i lettori fra i sapori del Portogallo, ma farà anche scoprire una dozzina di chef che portano avanti e reinventano ciascuno a modo suo le tradizioni gastronomiche delle varie regioni del Paese. Non mancano infine preziosi consigli su conserve, pastelarias, negozi di alimentari imperdibili e locali alla moda. 65 ricette presentate da 12 chef portoghesi, focus su ingredienti locali (sardine, pane, vino, polpo, dolciecc.), indirizzi da non perdere, ingredienti facilmente reperibili, suggestive fotografie...

Abstract: La Prima guerra mondiale (1914-1918) fu davvero una Grande Guerra, per le enormi masse di uomini mobilitati, per la moderna atrocità dei mezzi impiegati e per le conseguenze determinanti che ebbe nel ridisegnare i confini dell'Europa di allora. Non più una guerra ottocentesca fatta di singole battaglie, ma uno stato costante di scontro i cui risultati erano affidati all'organizzazione e alla capacità di produzione industriale dei Paesi coinvolti. Per la prima volta furono utilizzati strumenti che cambiarono radicalmente il modo di combattere, dall'equipaggiamento dei soldati con elmetti in acciaio e maschere antigas all'impiego di armi chimiche, aerei, carri armati, corazzate e sommergibili. In questa breve storia, raccontata come in un romanzo, vengono distinte due fasi del conflitto: dapprima una guerra di movimento di grandi masse di giovani volontari, lungo un fronte in continua evoluzione; poi, nella primavera del 1915, quando intervenne nel conflitto anche l'Italia, un'estenuante guerra di posizione in trincea con centinaia di migliaia di caduti. Il mondo era in fiamme dall'Oriente all'Occidente e nuove potenze si affacciavano sulla scena, come gli Stati Uniti e il Giappone.

Abstract: Gwen Dove è l'immagine dell'innocenza: capelli biondi, sorriso timido e occhi sempre bassi. Tutto ciò che desidera è passare inosservata, nascondersi dietro una maschera di normalità per non attirare attenzioni indesiderate e risultare invisibile al mondo. Nessuno sospetterebbe mai che dietro quella facciata delicata si nasconde un passato che ancora brucia sotto la pelle, fatto di ricordi che Gwen vorrebbe dimenticare. Nhyx Haunt è l'incarnazione del pericolo: tatuaggi che raccontano storie di dolore, aria scontrosa e una moto che ruggisce come la rabbia che si porta dentro. Vive per la vendetta, e ogni sua scelta è guidata dall'odio che lo consuma lentamente. Gwen non sa nemmeno chi sia Nhyx. Ma Nhyx... sa esattamente chi è lei. Quando Gwen è costretta a trasferirsi alla misteriosa e inquietante Hallow Prep, una scuola piena di ombre e misteri, il loro destino si intreccia e niente è più come prima. Gwen è una rosa nera che cerca di confondersi nell'oscurità. Ma Nhyx conosce bene le tenebre. Sa come muoversi tra le spine. E sa anche come distruggerla... petalo dopo petalo.

Abstract: Ricordi e stralci di storie sedimentate nel tempo rivivono attraverso immagini colme di poesia: racconti sapienti scanditi dallo scorrere del fiume e delle stagioni. Autunno anni '50: il fiume esonda e l'alluvione sconvolge terre e paesi. Un uomo lascia la sua casa e corre ad avvertire la sua gente. Quando torna, trova, la casa allagata e il suo cane unico superstite, in sua attesa. Inverno fine anni '60: un contadino va con la barca a prendere il figlio a scuola per renderlo partecipe della nascita di un vitellino. Primavera anni '80: un paese è in festa. Arrivano le giostre e insieme si condivide la gioia di un matrimonio. Estate anni '30: una tigre fugge dal circo e si rifugia nel bosco vicino al paese. Incontrerà un pittore folle e senza paura. Prefazione di Ermanno Olmi.