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A tavola con l'Europa
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Libri Moderni

Flumeri, Elisabetta - Giacometti, Gabriella

A tavola con l'Europa / Flumeri & Giacometti

Milano : A. Mondadori, 1992

Funghi e tartufi
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Libri Moderni

Hurst, Jacqui

Funghi e tartufi / Jacqui Hurst, Lyn Rutherford ; fotografie di Jacqui Hurst

Milano : A. Mondadori, 1992

L' Europa in tavola
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Libri Moderni

Bartolini, Anna <1937-2023>

L' Europa in tavola / Anna Bartolini, Gualtiero Marchesi.

Rizzoli, 1992

Libri Illustrati Rizzoli ;

Emilia Romagna
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Libri Moderni

Burani, Miria

Emilia Romagna : le ricette, i vini, i ristoranti "top" / Miria Burani, Luigi Mattiello

APS Divisione Editoriale, 1992

A Tavola in Italia ; 13

Ricette delle osterie di langa
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Libri Moderni

Ricette delle osterie di langa

Slow Food, 1992

Ricette sudamericane
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Libri Moderni

Ricette sudamericane

3. ed

Torino : Sonda, 1994

Dolci di frutta
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Libri Moderni

Willan, Anne

Dolci di frutta / Anne Willan

[Milano] : Fabbri, copyr. 1993

Abstract: Anne Willan è la fondatrice della famosa Ecole de Cuisine La Varenne. Ha al suo attivo una dozzina di testi di cucina ed è stata nominata Presidente dell'Associazione Internazionale dei Cuochi Professionisti. Il libro contiene una serie di ricette e di consigli sulle tecniche culinarie di base per la preparazione di dolci di frutta. Tutte le fasi di preparazione di ciascuna ricetta sono illustrate in dettaglio, così come gli ingredienti e gli utensili necessari. tando e manipolando informazioni, sospinto probabilmente anche da turbe che oggi possiamo definire di ordine sessuale e psichico. metamorfosi panteistica dell'uomo nel paesaggio e nel mito.

La pasta dalla A alla Z
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Libri Moderni

Casati, Maria

La pasta dalla A alla Z / [testi di Maria Casati, Simonetta Lupi Vada, Savina Roggero]

Milano : Fabbri, 1993

La Cina in cucina
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Libri Moderni

La Cina in cucina

Milano : A. Mondadori, 1993

La cucina regionale italiana
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Libri Moderni

Marchesi, Gualtiero <1930-2017>

La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi

Milano : A. Mondadori, copyr. 1993

Come fare la pizza
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Libri Moderni

Fischer, Marta

Come fare la pizza / Marta Fischer

1. ed

[Italia?] : Mistral, 1991

2Praticissimi in cucina ; 1

Conservare frutta e verdura
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Libri Moderni

Pedrotti, Walter <1953-2000>

Conservare frutta e verdura / Walter Pedrotti

Demetra, 1988

Il mondo in cucina
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Libri Moderni

Young, Caroline <1960->

Il mondo in cucina / Caroline Young ; progetto grafico di Carol Law ; illustrazioni di Nadine Wickenden ; illustrazioni supplementari di Barry Jones e Annabel Spenceley ; traduzione di Marina Ganzerli ; consulente per le ricette Sarah Barrass

Londra : Usborne, copyr. 1993

Il cucchiaio azzurro
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Libri Moderni

Franconeri, Silvana

Il cucchiaio azzurro / Silvana Franconeri

Demetra, 1992

Incroci ; 8

Tuttoverdure
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Libri Moderni

Palazzi, Antonella

Tuttoverdure / Antonella Palazzi

Mondadori, 1994

TV Dinner
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Libri Moderni

Botto Poala, Maria Elisabetta

TV Dinner : spuntini e cenette in compagnia davanti alla tivu / Maria Elisabetta Botto Poala

Mondadori, 1994

Il grande libro delle bruschette
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Libri Moderni

Fischer, Marta

Il grande libro delle bruschette / Marta Fischer

Demetra, 1993

Praticissimi in Cucina ; 32

Delicate e salutari tisane
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Libri Moderni

Delicate e salutari tisane / AAVV

[Sommacampagna?] : Mistral, copyr. 1993

100 menu
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Libri Moderni

Pinto Alhadeff, Nora

100 menu / Nora Pinto Alhadeff

Mondadori, 1994

Funghi
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Libri Moderni

Testi, Antonio

Funghi : conoscerli e cucinarli / Antonio Testi

[Sommacampagna] : Mistral, 1990