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Abstract: Ricette semplici e veloci a base di verdura, pesce o carne, che combinano in un solo piatto un perfetto equilibrio di gusto ed energia. Sono i piatti unici, un'ottima alternativa al pasto tradizionale, ideali per chi non vuole rinunciare a un'alimentazione completa, ma ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Tutte le ricette, buone e gustose, sono spiegate in modo semplice e chiaro e sono di facile e veloce realizzazione. Ideate da importanti chef, le ricette sono tutte sperimentate e fotografate nella cucina della redazione. Tempi e difficoltà di preparazione, calorie e utili consigli sui vini da abbinare completano tutte le proposte.

Abstract: Una sceneggiata in cinque atti che racconta la storia, l'espansione, il modello finanziario, la nuova gestione, i possibili scenari futuri. Nel Teatro dell'Assurdo va in scena Latte & Derivati: sul palcoscenico si vedono i prodotti e la pubblicità, gli operai, gli impiegati e i dirigenti che lavorano sodo tutti i giorni. Dietro le quinte, nel retropalco, l'orchestra è composta da ragionieri che suonano la musica della finanza creativa: fatture e documenti falsi. La sceneggiata continua con un viaggio nei paradisi fiscali, nelle banche e nelle società finanziarie. Si esaminano i prodotti e i mercati che consentiranno alla Parmalat di proseguire l'attività e, forse, di restituire i soldi.

Abstract: Il libro propone ricette semplici per preparare stuzzicanti antipasti, invitanti primi piatti, secondi appetitosi, piatti unici leggeri, dessert golosi, tutti a base di formaggio. Protagonisti di abbinamenti con frutta, miele e spezie, i formaggi diventeranno alleati insostituibili nella preparazione di piatti sempre nuovi. Tutte le ricette, sperimentate nella cucina professionale della redazione, sono corredate da precise indicazioni relative a tempi e difficoltà di preparazione e da utili suggerimenti sui vini da abbinare.