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Abstract: Il libro è diviso in due blocchi: nella parte sinistra vengono presentati tutti i tipi di pasta; a destra le ricette. Una codifica di colore permette di scegliere la ricetta in base al formato di pasta prescelto.

Abstract: Le classiche ricette dei bistrot francesi secondo Madame Maigret. Seguendo le tracce culinarie nei romanzi di Simenon, il gastronomo Courtine ci conduce alle gioie del palato secondo il commissario Maigret. Egli rintraccia le pietanze più tradizionali a partire dallo loro origine contadina e ne semplifica le ricette adattandole alla cucina dei nostri giorni.

Abstract: Un libro originale che va a fondo su un tema spesso affrontato con una visione eurocentrica, semplicistica, unilaterale. Una storia del rapporto donna-Islam dai tempi del profeta ai giorni nostri largamente caratterizzati, soprattutto in alcune aree del mondo, dal rifiuto dell'occidentalizzazione e dalla ripresa del radicalismo islamico militante. Alessandro Aruffo è studioso dei paesi afroasiatici.

Abstract: Cosa c'è di comune a tutti, uomini donne e animali, nel comportamento sessuale? Ci sono schemi di comportamento, copioni che si ripetono nel corteggiamento, nella seduzione, nel tradimento, nel sex appeal? La scienza moderna dice di sì. Scopo di questo libro è divulgare al grande pubblico queste scoperte e far comprendere come conoscere le regole del gioco sia importante per essere buoni amanti.

Abstract: Insegnare a tutti nello stesso modo non solo non garantisce a tutti le stesse possibilità, ma accentua le diseguaglianze senza far emergere l'eccellenza: per assicurare il successo scolastico occorre tener conto delle differenze tra insegnamento autonome, disciplinari o trasversali, alternative e componibili in progressioni diverse, consente all'insegnante di utilizzare le conoscenze formative. Il nuovo modo di organizzare il processo di apprendimento/insegnamento, invece di trasmettere un sapere già completamente elaborato, privilegia la scoperta e la costruzione delle conoscenze da parte dell'allievo. Françoise Clerc è stata consulente per la formazione continua e formatore alla Mission Académique à la Formation des Personnels de l'Education Nationale (MAFPEN) di Nancy-Metz. E' professore di ruolo in Scienze dell'educazione presso l'Institut Universitaire de Formation des Maitres (IUFM).

Abstract: Riflessioni intorno al gioco nella scuola dell'infanzia. Dalla pedagogia del gioco alla consapevolezza del giocare: il volume propone un percorso di riflessione sul gioco e il giocare dei bambini in età di scuola dell'infanzia. Roberto Farnè delinea i fondamenti di una pedagogia del gioco, Donatella Savio affronta il tema del gioco di finzione e quello dell'osservazione e valutazione delle esperienze di gioco, Anna Bondioli esplora il ruolo dell'adulto tra gioco e programmazione, Amilcare Acerbi presenta un percorso di progettazione in uno spazio gioco, Mario Maviglia esamina il gioco negli Orientamenti per la Scuola dell'infanzia; quali le ideologie sottostanti il testo programmatico e quali le pratiche ipotizzate. Infine Francesco Caggio affronta il tema dal punto di vista dei bambini e delle bambine: che cosa dicono del gioco? *mondoscuola*