CUBI - Culture | Biblioteche | In rete

Abstract: Per aiutare il consumatore a capire cosa compra e cosa porta in tavola.- Per imparare a leggere le etichette e conoscere le denominazioni d'origine - Per conoscere le filiere produttive e i principali processi di conservazione - Per avere un'informazione critica sui rischi e gli allarmi alimentari

Abstract: La Guida Vini di Altroconsumo, giunta alla sua quarta edizione, unisce la teoria alla pratica in maniera chiara ed equilibrata. Da un lato, infatti, fornisce informazioni precise e complete sul mondo del vino; dall'altro lato, aiuta il consumatore a individuare le etichette che si distinguono per il miglior rapporto qualità/prezzo all'interno di un'ampia selezione dei vini nazionali maggiormente venduti. Per ottenere questo scopo, i vini non sono semplicemente esaminati attraverso gli ordinari criteri di giudizio utilizzati per le normali guide vini vendute in libreria; ma sono realmente acquistati presso i punti vendita e sottoposti a degustazioni sensoriali e ad analisi di laboratorio che permettono di valutare, in modo obiettivo, affidabile ed esaustivo, la qualità del loro aspetto, del loro sapore, del loro aroma e della loro composizione chimica. La Guida Vini fornisce, in questo modo, un punto di riferimento efficace e indipendente capace di aiutare il consumatore nella scelta del vino giusto, dimostrando che per bere bene non è necessario spendere cifre eccessive.

Abstract: L’importanza del legame tra un’alimentazione varia ed equilibrata e una vita sana è oramai cosa comprovata. Il benessere delle persone e la prevenzione di importanti malattie può infatti dipendere da un’alimentazione corretta. Per questo motivo bisogna fare molta attenzione alla scelta degli alimenti che compongono la nostra dieta, sceglierli con consapevolezza quando si va a fare la spesa e cucinarli nel modo più sano. Certo, non è semplice, e sono parecchi i dubbi che possono venire anche al consumatore più attento. Parleremo di frutta, verdura, carne e pesce. Non ci dimenticheremo delle bevande: l’acqua in bottiglia e quella che scende dal rubinetto di casa (sarà sicura?), gli alcolici, come il vino, e le bevande energetiche. E chi spesso mangia fuori casa? La guida prende in esame anche i dubbi di chi è abituato a consumare i pasti fuori dalle mura domestiche e ha quindi maggiori possibilità di assumere alimenti ricchi di grassi, sale o zuccheri.

Abstract: Come utilizzare e conservare i farmaci? Come viene stabilito il prezzo? Quali comportamenti adottare per contribuire alla sicurezza dei medicinali? Tutto quello che devi sapere sui farmaci.

Abstract: Gli impegni della vita quotidiana impongono ritmi sostenuti per districarsi tra il lavoro, la famiglia e le incombenze domestiche, cercando di ritagliarsi anche un po’ di tempo libero. Non sorprende, quindi, che lo stress sia parte integrante della nostra vita, perché si tratta di una reazione fisiologica che permette all’organismo di rispondere a situazioni difficili. Quando però diventa troppo intenso o dura troppo a lungo può rappresentare un pericolo per la salute. Per fortuna è possibile ristabilire l’equilibrio e riportare il livello di stress entro limiti accettabili, gestendo meglio il tempo a disposizione, stabilendo delle priorità, chiedendo aiuto e delegando alcune incombenze: insomma, riprendendo il controllo della nostra vita. Quali meccanismi regolano stress? Quali strategie adottare per combatterlo?

Abstract: Il sonno è una necessità fisiologica indispensabile per la sopravvivenza, come, mangiare o bere: se dormiamo poco e male il nostro organismo ne risente. Eppure le nostre giornate, sovraccariche di impegni, ci spingono a ridurre il tempo che dedichiamo al riposo, aumentando il rischio di soffrire di disturbi del sonno. Prevenire e risolvere queste problematiche è possibile e questa guida ci spiega come. Dopo averci aiutato a capire meglio da un punto di vista scientifico cos'è il sonno e aver fatto luce sulle cause che possono impedirci di dormire quanto e come dovremmo, propone soluzioni concrete per migliorare la qualità del nostro sonno

Abstract: Una guida fondamentale per chi si appresta a comprare o a vendere un immobile. L'acquisto di un'abitazione, in particolare della prima casa, è sempre un passo molto importante e fa nascere mille timori e preoccupazioni, spesso giustificati dal racconto delle disavventure subite da più di un aspirante proprietario. Questo volume accompagna il lettore attraverso le varie fasi di acquisto o di vendita, spiegando quali sono gli aspetti cui occorre prestare particolare attenzione quando ci si affida a un'agenzia, o quando si decide di far tutto da soli; che cosa bisogna controllare se la casa è usata e che cosa si deve verificare che ci sia (o non ci sia) nel contratto, se si acquista un immobile in costruzione. E poi, ancora, quali sono i pro e i contro delle case in cooperativa; come ottenere un mutuo alle condizioni più favorevoli; quante tasse comporta possedere un immobile; come acquistare una casa all'asta; che cos'è la multiproprietà. Infine l'appendice che correda il volume, contenente oltre 20 modelli di lettere e contratti tipo, costituisce un prezioso strumento per tutelare efficacemente i propri diritti.

Abstract: L'arrivo in famiglia di un bambino h sempre motivo di grande gioia,ma quando si avvicina il momento degli acquisti, le buone intenzionisono messe a dura prova dallo sconfinato mare di proposteche il mercato offre: oltre al problema del risparmio, infatti,h importante considerare sia la qualit` di cir che si comprache la sua effettiva corrispondenza con l'et` e le necessit` del piccolo,senza dimenticare perr la vitale questione della sicurezza.Dall'alimentazione all'igiene, dal vestiario agli accessori e ai giocattoli, dalle precauzioni da prendere per rendere la casa a prova di bambino ai prodotti per la sua salute, questa guida si propone come fonte di suggerimenti e consigli concreti per aiutare i genitori ad accogliere il loro bimbo nel modo migliore e a farlo crescere sano e sicuro. Senza sperperare inutilmente denaro in acquisti di cui poi pentirsi.

Abstract: Una gestione piy intelligente e informata dei consumi energetici pur consentirci di fare veramente molto - senza rinunciare ai livelli di benessere cui siamo abituati - per ridurre gli sprechi di energia, risparmiando in tal modo denaro e migliorando al tempo stesso la qualit` della nostra vita e dell'ambiente in cui viviamo.Ecco perchi Altroconsumo propone questo manuale estremamente aggiornato e completo, una guida veramente pratica, che suggerisce gli interventi piy convenienti e intelligenti per risparmiare energia e denaro, inquinando meno (dagli adeguamenti edilizi e impiantistici ai piccoli accorgimenti e comportamenti quotidiani).Tutti gli elementi di valutazione per fare scelte autonome e consapevoli:dall'analisi dei vantaggi e degli svantaggi dei vari sistemidi riscaldamento, isolamento e illuminazione alle indicazioni tecnicheper impostare gli interventi, per richiedere le agevolazionie i finanziamenti statali previsti per gli impianti che funzionano a energiasolare, provvedere alla gestione e manutenzione dei vari impiantie sistemi, scegliere e usare in modo oculato gli elettrodomestici,e perfino l'automobile.

Abstract: Siete sempre di corsa per cercare di rimettervi in pari? Vi sentite costantemente sotto pressione? Vi piacerebbe avere più tempo per fare le cose che vi piacciono, anziché essere oberato da doveri e impegni? Questa guida vi insegna come sfuggire al circolo vizioso creato dalla mancanza di tempo e dallo stress. Se volete lavorare in modo più efficiente, intraprendere una nuova carriera, conciliare meglio lavoro e famiglia o semplicemente organizzarvi meglio, questa guida può esservi di aiuto. Vi spiega, infatti, come, concentrandovi sulle vostre priorità, vi sarà possibile dedicare maggior tempo a ciò che è realmente importante per voi e trovare un equilibrio fra i diversi impegni che occupano il vostro tempo.

Abstract: Le malattie allergiche, nel nostro paese e nel mondo, sono in aumento. Il 20% (e forse piy) della popolazione dei paesi industrializzati h interessata da queste manifestazioni, e in Italia, secondo le statistiche, sono circa 10 milioni le persone che soffrono o hanno sofferto almeno una volta di reazioni allergiche.Sotto accusa l'inquinamento ambientale, che provoca un incremento delle allergie con aggressioni multiple attraverso l'aria che respiriamo, l'acqua che beviamo e gli alimenti ricchi di additivi e residui chimici che portiamo in tavola.In questa guida proponiamo una panoramica delle attuali conoscenze sull'allergia, le forme asmatiche collegate e le intolleranze esaminando cause ed evoluzione, le varie forme in cui si manifestano, i metodi di ricerca e identificazione e i possibili trattamenti medici.Una particolare attenzione h dedicata ai metodi di prevenzione esistenti e ai piy efficaci modi di difesa dalle allergie nella vita quotidiana, con un'indicazione generale sulle specialit` disponibili per la cura e la prevenzione.

Abstract: La guida tratta i vantaggi igienici e l'aspetto nutrizionaledelle sofisticate tecniche industriali, esaminando anchecosa prevede la legge e quali informazioni si trovanosulle confezioni.Con un taglio ancora piy pratico, offre una seriedi indicazioni sui metodi di surgelazione domesticae sulle tecniche per scongelare.Un ampio spazio, inoltre, ricco di consigli utili,h stato dedicato alle conserve da preparare in casa:classiche marmellate, verdure sott'olio, sottacetoe in agrodolce, ma anche insoliti chutney e piatti prontida surgelare.Le tecniche di preparazione, l'attrezzatura necessaria, i rischi igienici ed infine le ricette, per conservare le primizie, i prodotti dell'orto o semplicemente organizzare una cena in tempi rapidi con prodotti sani.

Abstract: Il diritto della famiglia è una materia nella quale i mutamenti sociali influenzano in modo decisivo le scelte del legislatore: esempi ne sono la legge che ha introdotto il divorzio in Italia e la recentissima disciplina in materia di procreazione assistita.Altroconsumo ha voluto offrire ai lettori un valido mezzo per orientarsi in questo panorama complesso e in continua evoluzione.Questa guida, infatti, delinea innanzitutto un quadro riassuntivo degli istituti tradizionali, come il matrimonio, la filiazione, la successione. A questo affianca quelle problematiche che più recentemente sono state oggetto di discussione, connesse alle tecniche di fecondazione assistita e all'esigenza di regolamentazione dei rapporti tra conviventi.Analizza altresì le soluzioni che l'ordinamento propone con riguardo alla crisi del nucleo familiare: non solo la separazione e il divorzio, ma anche i recenti strumenti di tutela contro la violenza in famiglia e le misure a sostegno delle persone prive in tutto o in parte di autonomia.Nel tentativo di fornire ai lettori uno strumento non solo teorico, infine, espone gli orientamenti più recenti della giurisprudenza della Corte di Cassazione su alcuni casi particolari.E, per concludere, contiene un'interessante appendice, completa di indirizzi utili, preziosa per orientarsi nell'ambito dei servizi sociali per la famiglia.

Abstract: Per preparare e trascorrere serenamente una vacanza evitando rischi e cattive sorprese, con consigli pratici e norme di legge per ottenere il rispetto dei propri diritti e il risarcimento in caso di danni.

Abstract: Per conoscere le principali norme che regolano la vita condominiale e risolvere in modo appropriato dubbi e controversie. Per conoscere i diritti e i doveri di chi abita in condominio. Per chiarire quali sono gli obblighi dell'amministratore e i compiti dell'assemblea condominiale. Per sapere come ripartire le spese in modo corretto e usufruire delle detrazioni previste dalla legge.