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Trovati 60 documenti.
: Food : Il Giornale, 2005
La grande cucina italiana ; 3
Vol. 2: Secondi di carne e pesce
: Mondadori, 2007
Fa parte di: Pronto in mezz'ora
Cucinare il pesce : le migliori ricette al forno, in padella, alla griglia...
: Gribaudo, 2010
Abstract: Tante gustose ricette a base di pesce di mare e d'acgua dolce per assaporare piatti sempre nuovi in padella, al forno o alla griglia.
Pesce facile : pesce da porzione e a tranci : 100 ricette
: Bonechi, 2007
Inuovi fiordicucina
Abstract: Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchire la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Pesce di mare e d'acqua dolce, da porzione, a filetti e a tranci, con un occhio di riguardo per il pesce azzurro, prezioso dono del mare, insostituibile alimento sulle nostre tavole. Raffinati carpacci, deliziosi primi e gustose pietanze in una galleria di ricette corredate da splendide fotografie a colori appositamente realizzate.
: Food, 2011
Ighiotti
Abstract: Un ricettario dedicato a chi vuole imparare a preparare in casa antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Scoprite com'è facile pulire e cuocere il pesce seguendo i consigli dei nostri chef nella scuola di cucina illustrata da foto step by step.
Il grande libro del pesce : 400 ricette di pesci, crostacei e molluschi / a cura di Stella Donati
: De Agostini, 2005
Sushi, maki e sashimi : le migliori ricette della cucina giapponese
: Giunti : Demetra, 2013
Il cucchiaio azzurro : oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce / Silvana Franconeri
: Giunti : Demetra, 2005
Abstract: Un'opera di cucina marinara in un formato praticissimo, da portare con sé anche in vacanza: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e tanta fantasia. La cucina di mare minuto per minuto, dalla scelta del pesce alla presentazione dei piatti, dai giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze alla preparazione dei sorbetti da servire durante il pasto. Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana e una finestra aperta sui mari lontani.
Le 100 migliori ricette di pesce / Luigi e Olga Tarentini Troiani
: Newton Compton, 2014
Lacompagnia del buongustaio
: A.Mondadori, 2011
Sale e pepe collection
Frutti di mare : raffinate delizie nel piatto / a cura di Donatella Nicolo'
: Mondadori, 2012
Sale e pepe collection
Primi di mare, invitanti creazioni / a cura di Donatella Nicolo'
: Mondadori, 2013
Sale e pepe collection
Salmone : fresco o affumicato, squisiti sapori da scoprire / a cura di Donatella Nicolo'
: Mondadori, 2013
Ilibri di Cucina moderna
Sapori di mare : pesci, molluschi e crostacei / a cura di Cristina Bottari
: Mondadori, 2014
Ilibri di Cucina moderna
Pesce azzurro : la vera cucina di mare / a cura di Cristina Bottari
: Mondadori, 2014
Sale e pepe collection
Piatti di mare raffinati : l'arte di cucinare il pesce / a cura di Cristina Bottari
: Mondadori, 2014
Sale e pepe collection
Insolita fettina : scaloppine e cotolette di carne e di pesce / a cura di Cristina Bottari
: Mondadori, 2015
Ilibri di Cucina moderna
: Corriere della sera, 2004
Fa parte di: NEGRI, Nicoletta. La grande cucina / testi introduttivi di Fabiano Guatteri, Nicoletta Negri
: Corriere della sera, 2004
Fa parte di: NEGRI, Nicoletta. La grande cucina / testi introduttivi di Fabiano Guatteri, Nicoletta Negri
Verdura e pesce / compilato da Pellegrino Artusi
Esselunga, 1991
