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Abstract: A oltre trent'anni di distanza, viene riproposta al pubblico l'esemplare edizione che Giovanni Previtali ed Evelina Borea dedicarono alle Vite di Bellori (1672): torna così a essere udibile la voce più alta della storiografia artistica dell'Europa secentesca. La postfazione di Tomaso Montanari ricompone la personalità intellettuale di Bellori, proponendo nuove chiavi di lettura della genesi, della struttura e degli scopi dell'opera. Attraverso le Vite, Bellori voleva dimostrare a un'embrionale opinione pubblica internazionale che la storia delle immagini e degli artisti era parte costitutiva della storia della cultura europea. Con Bellori la storia dell'arte e la cultura visiva vengono promosse al rango di cultura valida in sé, non più bisognosa di legittimazione letteraria. La riforma di Annibale Carracci e la sua riconsiderazione storico-critica del Cinquecento italiano avevano costruito in artisti e intellettuali la coscienza della dignità e dell'autonomia della cultura figurativa. Forte di questa consapevolezza, Bellori dimostra una straordinaria aderenza alle opere d'arte e, grazie a un lessico rinnovato e complesso, riesce a dar conto di un nuovo linguaggio e di una nuova epoca stilistica segnando così una tappa fondamentale nel processo che da Vasari a Lanzi costruisce una storia dell'arte italiana.

Abstract: La cucina è... attenzione: è possibile cucinare piatti appetitosi evitando gli alimenti alla base delle più diffuse allergie e intolleranze? Ricette per la salute contiene oltre 100 proposte gastronomiche, elaborate con l'aiuto di specialisti, che consentono di portare in tavola primi, secondi, piatti unici e dessert senza glutine, latticini né uovo. Nelle pagine iniziali troverete le spiegazioni mediche e le soluzioni per variare la dieta quotidiana in tutta sicurezza. Completano il volume informazioni nutrizionali sugli ingredienti utilizzati e suggerimenti per accompagnare i piatti con le bevande più appropriate.

Abstract: Nella pittoresca cittadina di Branscombe, nel gelido New Hampshire, abitanti e turisti si preparano con entusiasmo alla prima edizione del Festival della Gioia. Alla vigilia dei festeggiamenti, un gruppetto di dipendenti del supermercato locale scopre incredulo di avere vinto una vera fortuna alla tradizionale lotteria di Natale: ben centottanta milioni di dollari. Nell'euforia collettiva del momento, decidono di dividere la vincita con il collega Duncan, che quest'anno per la prima volta si è dissociato dalla giocata. Forse su consiglio di una coppia di esperti finanziari di dubbia fama che sembrano però averlo influenzato non poco, ultimamente. Ma quando, tutti eccitati, lo cercano per comunicargli la loro decisione, Duncan sembra svanito nel nulla. Intanto si diffonde la notizia che nessuno si è ancora presentato a incassare la vincita di un secondo fortunato biglietto, acquistato a pochi chilometri di distanza da Branscombe. Chi è il misterioso vincitore? È forse stato lo stesso Duncan a comprare il biglietto in gran segreto? Giunte da New York per una breve vacanza di relax, Alvirah Meehan, detective dilettante, e Regan Reilly, investigatrice di professione, vengono ben presto coinvolte nelle indagini per far luce sul caso. Si rendono subito conto che nella piccola cittadina la vita non è affatto tranquilla come appare, e quello che sarebbe dovuto essere un tranquillo weekend in campagna si trasforma in un intrigo che sembra non avere fine.

Abstract: Era una fredda sera di ottobre. Avevo appena inserito l'ultimo pezzo di un puzzle complicatissimo quando il tavolo vibrò... mi trovai muso a muso con un roditore stra-muscoloso, stra-tonico, stra-energico: era il mio amico Iena! Un istante dopo il calore della mia casa era solo un ricordo... mi aspettavano le nevi perenni del Kilimangiaro! (Geronimo Stilton) Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Sono passati sei mesi da quando Suzanne è scomparsa nel nulla. Una notte non è rientrata a casa dal lavoro e, da allora, è come se non fosse mai esistita: nessuna notizia, nessun indizio su cosa le sia capitato, tantomeno una richiesta di riscatto. E da sei mesi, suo marito, il commissario Franck Sharko, vive perseguitato dai sensi di colpa, sordo ai richiami del mondo e cieco a qualsiasi luce di speranza. Ma la realtà non si lascia cancellare e irrompe nella vita di Sharko sotto forma di una donna prima mutilata, poi uccisa e infine disposta come una macabra opera d'arte. Ed è solo l'inizio di una lunga serie, firmata da un assassino tanto perverso quanto intelligente. Un assassino che non ha paura di mettersi in contatto con il commissario, perché sopra ogni altra cosa desidera essere apprezzato per la sua mente superiore, per la sua raffinata crudeltà. E Sharko non si sottrae a quel rapporto, anzi ne è affascinato in modo quasi morboso. Così il gioco si dipana, serrato e feroce, tra le cave di granito in Bretagna e i bassifondi di Parigi, in un alternarsi di paure e di miraggi, di sfide e di tracce. Perché soltanto un uomo sull'orlo della follia può capire fin dove si può spingere la follia incarnata.

Abstract: filetti di salmone con salsa ai lamponi TRIGLIE RIPIENEpesce spada in salsa aromatica TROTE AL VINOcozze gratinate GAMBERI ALLO ZAFFERANO E VINO BIANCOinsalata di polpo e cannellini TONNO SCOTTATO IN FOGLIA DI RADICCHIOspada affumicato agli agrumi SPIEDINI DI SALMONE AL PEPE ROSA

Abstract: Si inizia con una ricca storia del dolce: dalle antichissime origini fino al boom economico, quando le famiglie italiane si dotano di frigoriferi e forni per la conservazione e la cottura dei dolci casalinghi. Un percorso ricco di aneddoti nel quale Salvatore De Riso ci accompagna per scoprire dove nascono le sfogliatelle e i babà, chi ha inventato il panettone, l'origine dei maritozzi, e molto altro ancora... Prosegue poi dandoci le ricette di tutto ciò che, dolce o salato, non può mancare nei momenti di gioia e di festa familiare: le colazioni dei bambini, le merende o le feste dei più piccoli, una gita in barca o un pic-nic in campagna. E, per finire, cosa inventarsi se capitano all'improvviso un po' di amici a cena.

Abstract: Le ricette più amate della tradizione italiana in un percorso ideale che attraversa l'Italia da nord a sud; un viaggio gastronomico ricco di memorie e suggestioni legate allo splendido territorio italiano.

Abstract: Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.

Abstract: Nel 1974 Oriana Fallaci pubblica Intervista con la storia. È un libro che fa epoca, viene tradotto nel mondo, studiato nelle università, continuamente ristampato. Con quelle interviste Oriana ci consegna una indimenticabile galleria di protagonisti internazionali del suo tempo: statisti di governo e di opposizione, leader democratici e dittatori, pacifisti umanitari e guerrieri, capi spirituali, ideologi, uomini d'azione.... Così Federico Rampini, nella Prefazione alla riedizione nella nuova collana Bur delle Opere della Fallaci. Da anni i lettori attendevano le nuove interviste, e lei stessa aveva lavorato alle bozze, lasciando note e appunti, e un testo che partiva dai famosi incontri con Khomeini e Gheddafi per lanciarsi in una riflessione appassionata sul potere. Nessuno, come lei, era riuscito ad avere accesso a personaggi di quel calibro, quelli che potevano realmente decidere del destino dell'umanità. La vita privata della Fallaci e quella professionale si sono sempre intrecciate: la scomparsa di due persone profondamente amate la spinge a un totale isolamento, i miei tre inverni nel tunnel li definisce; ma poi, dopo la pubblicazione di Un uomo nel 1979, mette a segno per il Corriere della Sera i due straordinari reportage dall'Iran di Khomeini e dalla Libia di Gheddafi, che compongono la prima parte di questa Intervista con il potere. Nella seconda parte, dal 1964 al 1982 sfilano davanti al lettore i nomi che hanno fatto la storia della seconda metà del Novecento.

Abstract: Una grande strega del nostro tempo rivela le sue segrete conoscenze sulle arti magiche per insegnare tutto su formule, amuleti, riti, pozioni e sortilegi, sulle più celebri magie della storia, sui segreti delle pietre, sui numeri magici. Età di lettura: da 6 anni.

Abstract: Il primo attacco di panico è un'esperienza sconvolgente. Molti pazienti lo raccontano come l'esplodere nella vita quotidiana di un improvviso e profondissimo senso di morte. Da quel momento, la loro vita cambia radicalmente e vivono nell'angosciante prospettiva della fotofobia, cioè della paura di aver paura. Il neurologo Rosario Sorrentino, grazie a un innovativo approccio, è riuscito a catturare con una risonanza magnetica funzionale (una metodica che consente di descrivere il funzionamento del cervello in azione) le immagini che rappresentano una crisi di panico nel preciso istante in cui si verifica. Grazie a ciò, è stato possibile dimostrare che l'attacco di panico non è né un'invenzione né una stravaganza, ma un evento durante il quale il nostro cervello si accende, cercando di convincerci della presenza di un pericolo che non c'è. Oggi in Italia oltre due milioni di persone (soprattutto donne di età compresa fra i 18 e i 45 anni) ne soffrono in modo cronico. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ci informa che nel 2020 gli attacchi di panico e le depressioni saranno i disturbi più diffusi sul pianeta terra. Sorrentino, insieme a una sua paziente d'eccezione, la scrittrice Cinzia Tani, spiega al lettore comune tutti i risultati delle sue ricerche, che contengono un messaggio incoraggiante: di attacchi di panico si può guarire, perché il cervello è plasmabile, e può cambiare configurazione e assetto se adeguatamente stimolato e sollecitato.

Abstract: II testo, completo ma sintetico e di facile lettura, vuole offrire un panorama di tutte le materie che tradizionalmente appartengono alla contabilità di Stato (bilanci, finanza, gestione delle entrate e delle spese, contratti, beni, controlli e responsabilità) con una trattazione parallela degli enti che formano il settore pubblico allargato (enti locali, regioni, enti istituzionali) per coglierne i punti di contatto e le differenze. L'opera soddisfa le esigenze di apprendimento rapido e approfondito di una materia che attraversa una stagione di innovazione, dettata tra l'aitro dai vincoli derivanti dalla partecipazione all'Unione Europea ed è il complemento ideale per quanti si avvicinano digiuni alla contabilità pubblica, ma anche per chi voglia agilmente ripassarla. In questa terza edizione si è dato atto della sperimentazione della nuova classificazione del bilancio per missioni e programmi e si è approfondita la tematica delle spese di investimento. Per quanto riguarda la gestione delle spesa, sono stati sviluppati i temi delle cartolarizza-zioni dei crediti e delle vendite immobiliari. Per la parte patrimoniale si è analizzata una possibile nuova classificazione dei beni pubblici e si è approfondita la gestione attiva del credito e la problematica dei derivati finanziari. Per il capitolo della responsabilità sono state individuate le ipotesi di tipizzazione dell'illecito contabile, secondo la più recente normativa, soffermandosi sulla struttura della responsabilità ed. sanzionatoria, in un contesto giurisprudenziale che va definendo con maggiore precisione i nuovi confini della giurisdizione della Corte dei Conti anche in materia di revocatoria cautelare.

Abstract: Una stradina di campagna deserta, un'auto che taglia l'ennesima curva, la tranquilla escursione di un ciclista tragicamente interrotta. Sembra la più classica delle morti accidentali quella del cardinale St. Pierre, archivista del Vaticano, che avrebbe dovuto incontrare il pontefice nella residenza estiva di Castel Gandolfo per un colloquio segreto. Non tutti, però, la pensano così. Al commissario Dominici non piace la fretta con cui il cardinale Ottolenghi, il potente prefetto della Congregazione della Fede, vorrebbe liquidare il caso. Theo St. Pierre, poi, il fratello della vittima, archeologo di fama, di motivi per dubitare ne ha uno più grande: la cartellina che il fratello ha depositato presso un notaio, tre pergamene le quali, dando dell'esodo biblico una versione diversa da quella tramandata, minerebbero le fondamenta delle tre grandi religioni del Libro. È l'inizio di un'azione incalzante, di una catena di omicidi che da Roma e Parigi si snoda fino a un monastero del Monte Athos e a un obelisco sul Tamigi, da Akhenaten, il faraone che instaurò il culto di un unico dio, a un centro di fisica quantistica. Un viaggio tra misteri antichi e moderni in cui Theo è affiancato da intriganti femmes fatales e osteggiato da chi è spaventato dalla sua ricerca: l'Opus Dei, lo Stato d'Israele, il governo degli Stati Uniti e il Gruppo Bilderberg, l'enigmatica organizzazione che controlla la finanza e la politica mondiale.

Abstract: Una gargolla dal pessimo carattere, le orecchie smisurate e il cuore infranto può mettere migliaia di chilometri fra sé e la ragione dei propri dispiaceri, ma non riuscirà a restare lontana a lungo dalla città più affascinante del mondo, Venezia. Specialmente se ha il sospetto che la Clavicola di Salomone, il più potente talismano della storia, stia per essere sottratta al suo custode, l'amata Lucilla, e che la ragazza si trovi in grave pericolo. Perché suo padre, lo spregiudicato alchimista Giulio Moneta, ha evocato un esercito di morti viventi per impossessarsi dell'amuleto, e non avrà pace finché lei non glielo consegnerà! Sfrecciando attraverso calli infestate di zombi e demoni di pericolosa bellezza, Lucilla dovrà tenersi ben salda alla groppa della gargolla, scoprendo che anche un cuore di pietra corroso dall'umidità può battere molto forte... Età di lettura: da 12 anni.

Abstract: Il "vecchio" gioco del poker, grazie soprattutto alla fortuna del Texas Hold'Em, sta vivendo una seconda vita, interamente virtuale, ed è in crescita inarrestabile. Giocare a poker online è facile e divertente: sono sufficienti un computer, una connessione a internet e, al prezzo di un caffè, potrete iscrivervi al vostro primo torneo. È assolutamente legale e se sarete bravi o baciati dalla buona sorte - potrete vincere piatti ricchissimi, fatti di soldi veri. Se per entrare nel vivo del gioco bastano pochi click, per vincere servono talento, fortuna, coraggio. E, seguendo i consigli di Max Pescatori, il più grande pokerista italiano, potrete prendervi fin da subito grandi soddisfazioni. Questo libro è un compagno indispensabile per i principianti, ma è altrettanto utile a chi è già "vittima" della febbre da poker. Vi spiega i fondamentali del gioco - regole, tecniche di base e strategie -, le differenze con il poker tradizionale e come sfruttarle a vostro vantaggio. E non finisce qui: il pluricampione mondiale rivela, in esclusiva, la "tabella di Max": la lezione appresa in migliaia di partite disputate (e vinte), alla portata di tutti i giocatori. Un metodo originale ed efficace per affrontare il tavolo digitale da veri campioni.

Abstract: Utilizzare Snow Leopard è immediato; conoscerne tutte le caratteristiche e soprattutto riuscire a sfruttarne al massimo tutte le potenzialità richiede però una guida. Questo testo introduce il lettore alla conoscenza del Mac e a tutte le particolarità dell'ultima versione del sistema operativo made in Apple, con un linguaggio semplice pensato per l'utente novizio o che proviene da un sistema Windows, ma adatto anche all'utente esperto che vuole apprendere pienamente che cosa significa utilizzare un Mac. Per chi non si accontenta, il testo racconta anche come installare Windows sul proprio Mac, come posizionarlo in una rete e farlo dialogare con i PC vicini e lontani, come utilizzare dischi esterni, come capire tutti i segreti del Terminale, in definitiva come rendere l'esperienza di Snow Leopard ancora più entusiasmante.