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Abstract: Storici dell'arte, della società e dell'economia si confrontano nella discussione sul mercato dell'arte nell'età moderna, come luogo di produzione del valore dell'opera d'arte. Analizzando la Mantova dei Gonzaga e la Ferrara degli Estensi, il risultato è un'indagine sulla committenza (causa prima della produzione artistica) e sul collezionismo (processo di assemblamento di opere), dove il mercato dell'arte risulta cerniera tra i due poli distinti ma relazionati.

Abstract: Le 60 ricette illustrate, proposte da ristoratori del Veneziano, mostrano un'ampia gamma di prodotti tipici, la maggior parte di mare naturalmente, ma non solo. Il saggio introduttivo di Paolo Zatta ci fornisce una panoramica sulla ricchezza e la complessità della cucina veneziana, retaggio millenario degli scambi culturali e commerciali tra la Serenissima e i suoi Domini da Mar. Guarderemo con nuovi occhi le osterie, eredità del mondo greco-bizantino, così come le preparazioni con l'uvetta e forse anche l'usanza dei cicheti. Altre influenze ("turchesche", armene, arabo-musulmane ecc.) sono in parte ancora evidenti nella cucina veneziana a cominciare dall'importante uso delle spezie, per non parlare delle eredità "giudìe"(sarde in saor e i bigoli in salsa su tutti). Simbolo della Cristianità era ed è tuttora il celeberrimo baccalà, che come tutti i pesci costituiva il mangiare di magro e che, con il baccalà mantecato, rimane un forte simbolo di identità veneziana, al pari dei risi e bisi, consumati per tradizione per la festa di san Marco.

Abstract: Il baccalà è uno dei piatti principe della cucina veneta: il più famoso lo si trova a Vicenza e a Venezia, ma in realtà è ingrediente versatile che si presta a decine di interpretazioni. Di ricette ne esistono infatti moltissime, sia tradizionali (frittelle, pasticcio, in insalata, in rosso…) che innovative, e questo volumettone riporta una quarantina, insieme a una breve ma curiosa storia che racconta come il pesce-bastone arrivò in Veneto dalle fredde e lontane Lofoten.

Abstract: Questo volume-ricettario presenta il Radicchio Rosso di Treviso, sia nella sua varietà meno nota, la precoce, che in quella più apprezzata, la tardiva. Dopo un testo iniziale che ne illustra la storia e le tecniche di coltivazione, segue un ricco ricettario contenente sia piatti della tradizione trevigiana che soluzioni più creative nell'utilizzo di questo versatile ortaggio.

Abstract: Aspiranti scrittori e curatrici del corso di narrazione "Cucina di storie" hanno lavorato insieme – spesso combattuto a colpi di virgole – per dare alla luce questi quindici racconti pieni di vita, estremamente diversi, il cui filo conduttore è riscoprire l'umanità nel confronto, nel dialogo. Da esperienze sadomaso ai pensieri di una formica, possiamo gustare l'attività di queste penne e soltanto immaginare quanto sudore celino le battute, che devono rendere un'atmosfera, un personaggio, un conflitto.

Abstract: Ortaggio primaverile per eccellenza, l'asparago – e in particolare il bianco turione di Bassano del Grappa – anima queste pagine in cui si trovano storia, caratteristiche ma soprattutto il modo di impiegarlo in cucina. Andando oltre le preparazioni tradizionali, gli chef del Bassanese non smettono mai di stupirci con la loro creatività, utilizzando e presentando l'asparago nei modi più insoliti.

Abstract: A partire da un celebre passo di Plinio tratto dalla Naturalis Historia che ci presenta l'inevitabile, connaturata mobilità dell'opera d'arte, il breve saggio di Giuseppe Barbieri cerca di passare in rassegna alcuni dei numerosi problemi che sono in qualche modo collegati alle dinamiche dell'opera d'arte nella storia. In particolare, il radicale ridisegno della geografia artistica europea che è venuto a definirsi tra la fine dell'Ancien Régime e la stagione napoleonica, il quale non ha solo avviato una esperienza affatto nuova di conservazione museale della memoria, ma risulta anche il presupposto dell'approccio moderno degli studi storico-artistici.

Abstract: Spesso la scrittura prende spunto dai sapori e diversi romanzi hanno come cornice la consumazione di un pasto. Così è nel laboratorio di scrittura creativa "Sapori letterari", uno spazio conviviale che ha fatto scaturire storie di omicidi al gusto di zenzero, gnocchi riappacificanti e l'insalata di pollo distribuita nei set di Cinecittà. Affinché il lettore ne ricrei l'atmosfera, tutti i racconti sono corredati dalla ricetta ispiratrice (a suo tempo preparata da ogni autore per gli altri partecipanti).

Abstract: Giuseppe Barbieri omaggia e "sbugiarda" Palladio con un illuminante raccontosaggio che illustra gli aspetti essenziali di un architetto nato tre volte e morto altrettante, che è stato padovano, veneziano e vicentino e che a partire da queste sue radici ha cambiato per sempre la storia dell'architettura. Intrecciando ricordi dei propri vent'anni con le vicende e intuizioni del giovane Palladio, Barbieri si rivolge a chi ha lo spirito giusto per… "innamorarsi in un atrio tetrastilo".

Abstract: Nel suo De pictura (1435-36), Leon Battista Alberti indicava in "quel Narcisso convertito in fiore" l'inventore della pittura. Giuseppe Barbieri analizza l'intero ragionamento dell'umanista sulla pittura e sul pittore, partendo dal problema della costruzione dell'arte come mimesi. La proposta di un Rinascimento profondamente innestato sulla cultura medievale, in un testo che pare rifondare da zero l'impostazione del linguaggio figurativo, è tra gli esiti più interessanti della ricerca.

Abstract: Sullo sfondo di un piccolo paese della pedemontana trevigiana si intrecciano le vicende familiari di Carlo e Caterina e dei loro figli.Alla travolgente storia d'amore dei due protagonisti, fa da cornice la descrizione delle abitudini e delle usanze della piccola comunità di campagna: quando le stagioni e i giorni erano scanditi dal ritmo del lavoro nei campi, quando ci si ritrovava intorno all'unico televisore del paese, quando i gelsi c'erano ancora…

Abstract: Migliaia di imprenditori e cittadini italiani hanno lasciato il Belpaese per andare a vivere e a produrre a Est, nei Paesi dell'Europa orientale e balcanica un tempo oltrecortina. Me ne vado a Est racconta le storie di chi ce l'ha fatta e di chi non ce l'ha fatta – imprenditori e manager, calciatori e veline. E, soprattutto, spiega le economie e i sistemi politici di questi Paesi con passione e semplicità, mettendo in evidenza luci e ombre di un processo che sta cambiando l'industria italiana e tutte le nostre vite.Me ne vado a est ci spiega che l'80 per cento delle imprese italiane attive nell'Europa dell'Est lavora principalmente in quattro Paesi: Romania, Polonia, Ungheria e Bulgaria. Le aziende italiane con più di 2,5 milioni di euro di fatturato annuo attive in questi quattro Paesi sono 4.000 e rappresentano un quinto della presenza imprenditoriale italiana nel mondo. Sommando le aziende italiane attive in Serbia, Bosnia, Macedonia e altri Paesi, le cifre sono ancora più sorprendenti. Ancora più straordinario è il fatto che il numero di imprese italiane presenti nell'Europa dell'Est è quattro volte superiore a quello delle aziende, sempre italiane, attive in Cina. Se tenessimo conto anche delle piccole e piccolissime imprese, la proporzione sarebbe ancora più accentuata. Idem per l'import-export: importiamo dall'Europa orientale tre volte e mezzo quello che importiamo dalla Cina; esportiamo a Est un flusso di merci otto volte superiore a quello diretto verso il Dragone.Me ne vado a Est prova a colmare un grave vuoto di conoscenza e a tracciare un'analisi dei Paesi di destinazione e a spiegare le ragioni, le delusioni e le difficoltà che spingono a varcare la frontiera.

Abstract: Ana, la protagonista di questa vicenda, è un'adolescente moldova catapultata in Italia che improvvisamente si rende conto di non sapersi esprimere totalmente né in italiano né in moldavo."C'è un detto secondo cui un uomo che parla due lingue vale due uomini. E quello che parla metà di una e metà di un'altra, vale un uomo? O ne vale mezzo?", si chiede Ana, un'adolescente moldova catapultata in Italia, nel momento in cui si rende conto di non sapersi esprimere totalmente né in italiano né in moldavo.Protagonista di questo libro è la lingua con il suo potere evocativo e al contempo alienante; la lingua che accoglie e respinge. L'incapacità di esprimersi si tramuta in difficoltà di esistere, ma con la possibilità di reinventarsi.Ana vive passo dopo passo il doloroso passaggio da una lingua all'altra, che non è un semplice cambio di simboli e significati, ma è una ricerca emozionale tra le ibridazioni dell'Io."Forse non parlare e non capire una lingua è un po' come perdere uno dei cinque sensi. O forse, più probabilmente, è come perdere un pochino di ogni senso. Come se la realtà fosse percepita solo a metà e il resto andasse perso nella confusione. Inoltre, il mio non voler parlare era anche il mio non voler vivere qui, non volermi interessare di nulla e lasciare che il mondo se ne andasse per i fatti suoi, senza che io ne dovessi fare parte…"."Crescere sradicati, in un altro Paese, alieno, in una lingua sconosciuta, più che problemi umani provoca problemi sovrumani, extraterrestri.. Il dramma della lingua, delle parole nascita e rinascita è antico quanto l'essere umano. Domare la lingua è come cavalcare un cavallo selvaggio. È difficile per tutti, ma ancor più per le donne, per le donne straniere, che scrivono nella lingua non materna. Elvira è riuscita a farmi stringere il cuore, come ha fatto Elsa Morante a darmi quell'energia extra: tutt'e due con il virus della parola nomade, che si trasmette da una lingua all'altra. La lingua è contagiosa, attenti, tutti voi che prendete in mano i libri di letteratura! Mordono!". (Jasmina Tešanović)

Abstract: Una coraggiosa esplorazione sulle due sponde del Mare Mediterraneo lungo le rotte dei viaggiatori di ieri e di oggi, di donne, uomini e non di rado bambini che cercano un futuro e trovano una barriera di acciaio e pregiudizio, alla mercè di mercanti di esseri umani, feroci carcerieri e crudeli accordi internazionali, come quello tra Italia e Libia.Il nuovo libro del fondatore di Fortress Europe, autore di "Mamadou va a morire"Sant'Agostino era africano. Oggi che ne sarebbe di lui? Forse respinto in Libia. Oppure disperso in mare. Magari rinchiuso in un centro di espulsione...Tre anni di inchieste, un viaggio tra memoria e attualità che vi farà trattenere il fiato dalla prima all'ultima pagina. Una raccolta di testimonianze e storie che fanno la storia. La nostra storia. E quella di un Mediterraneo sempre più blindato dalla paura dell'altro.Gabriele Del Grande – espulso dalla Tunisia e nella lista nera dei servizi segreti locali – si mette sulle tracce dei somali e degli eritrei respinti in Libia, facendo luce sul più misterioso naufragio mai verificatosi sulla rotta per l'Italia. La rete di informatori dell'Autore si allarga dalla costa meridionale del Mediterraneo all'Italia e ai centri di espulsione. Ne nascono inchieste su truffe e pestaggi. E parecchi guai. Ma – come insegnano i pescatori di Mazara – non ci si può girare dall'altra parte. E il viaggio alla ricerca della verità continua, dal Nilo al Burkina Faso.A noi scrittori non restano che la parole per sovvertire la realtà. Io ho scelto le parole del mio amato Mediterraneo, il Mare di Mezzo. Ho scelto le storie dei padri di Annaba e quelle dei padrini di Tunisi. Le storie delle diaspore di due ex colonie italiane come l'Eritrea e la Somalia negli anni dei respingimenti in Libia e quelle dei pescatori del Canale di Sicilia. Le storie degli italianitravirgolette che l'Italia manda via e quelle delle tante Italie nate senza fare rumore AilatiditaliA, nelle campagne marocchine, sul delta del Nilo e nei villaggi del Burkina Faso.Con il patrocinio di Amnesty International, Asgi, Cric.

Abstract: "Può capitare, nella vita, che ci siano azioni che uno compie ma non sa bene come motivare. A me, purtroppo, capita spesso. Come nei casi che narro in questo libro e in generale sulle scelte più importanti e più strane della mia vita. Me lo hanno chiesto spesso, ma non saprei dire perché ho iniziato a occuparmi di bambini abbandonati e violati, e neppure perché mi sia fatto travolgere sempre più da un Paese come la Cambogia.Questo libro è, per certi versi, un diario di viaggio nel dolore della Cambogia e non solo; un diario in cui si parla di prostituzione minorile, bambini trafficati, uomini e donne sopravvissuti alle barbarie del regime dei Khmer rossi. Ma è anche un racconto pieno di speranza, passione e affetto.Ci sono voluti anni prima che Scarpati trovasse la forza per raccontare in prima persona anche la triste vicenda che lo vide protagonista quando, d'impulso, un giorno decise di "comprare" tre bambine per salvarle dalle grinfie di un bordello; in cambio, fu fornito di "ricevuta" per l'acquisto di "merce umana". L'azione raggiunse le prime pagine dei quotidiani di molte nazioni e assieme a quelle bambine centinaia di altre furono liberate.Scarpati narra, con sincerità venata da molta autoironia, i fatti che cambiarono la sua vita. E per nostra fortuna, la vita di molti bambini.Acquistando questo libro contribuirete alle battaglie di Ecpat: i diritti d'autore derivanti dalla vendita del volume saranno interamente devoluti alle attività di Ecpat Italia a sostegno delle piccole vittime dello sfruttamento sessuale.

Abstract: "La verità è che c'è la volontà di tenere basso il livello della cultura degli italiani, perché la cultura è pericolosa". (Andrea Camilleri)Quello che avete in mano è il primo libro-intervista ad Andrea Camilleri sul Camilleri Maestro, un uomo che a 85 anni ha ancora tanto da dire e da insegnare.Camilleri è un grande Saggio, depositario di una sterminata cultura nazionale e internazionale che, per la prima volta, qui parla a cuore aperto di tutto. Perché il Maestro è la Memoria storica del Paese, ne è Padre morale."Che i fratelli Wright abbiano cominciato a volare a dieci metri di altezza con un aeroplano ci consente di avere il fatto che in sei ore sei negli Stati Uniti. In sé è una cosa strepitosa. Poi l'aereo piglia e butta le bombe, magari atomiche, ma non è responsabilità della scoperta del volo, è colpa della sua applicazione". (Andrea Camilleri)"Io sono convinto che ci sia un equivoco sostanziale da parte della politica nei confronti della televisione. Cioè, i politici pensano che portando il dibattito loro in pubblico, riescono in qualche modo a controllare la televisione. In realtà questo non avviene, perché la televisione è sì uno strumento, ma uno strumento impietoso. […] Attenzione che la televisione può anche usare la politica, non la politica usare la televisione". (Andrea Camilleri)"Ritengo che l'Italia sia un Paese che va ricivilizzato a partire dalle asticelle a scuola. Sono venute a mancare le regole elementari. C'è l'analfabetismo dell'apprendere e l'analfabetismo della democrazia che aumenta. È sempre così: il danno prodotto da governi corrotti prosegue oltre la durata del governo stesso; occorrono anni per riprendersi". (Andrea Camilleri)Con i proventi di questo libro il Maestro Camilleri, De Filippo e la casa editrice contribuiscono alla costruzione di un ospedale a Bilogo, nel Burkina Faso.

Abstract: Racconti di Eric James Stone, Stanley G. Weinbaum, Alberto Cola, Alberto Costantini, Francesco Grasso, Gianfranco Briatore, Stefano Carducci, Alessandro Fambrini. Fantascienza e religione, Blogosfera, Fumetti digitaliReligione e fantascienza. Due mondi che sono venuti a contatto molte volte nella storia della nostra letteratura preferita, l'ultima delle quali è forse questo Il Leviatano che Tu hai creato, racconto premio Nebula dello scrittore mormone Eric James Stone. Si possono applicare gli insegnamenti di Gesù Cristo a una specie infinitamente più antica di quella umana? La risposta è valsa a questo racconto il Premio Nebula assegnato nel maggio 2011. Di storia italiana — così diamo anche noi il nostro contributo al 150° — si occupano invece alcuni degli autori italiani. Alberto Costantinie Francesco Grasso (quattro premi Urania in due, niente male) rivisitando il passato in chiave alternativa; Stefano Carducci e Alessandro Fambrini tratteggiando un temibile quanto possibile futuro. Alberto Cola (altro premio Urania) ha problemi con i camion, mentre Gianfranco Briatore e Stanley G. Weinbaum ci portano a fare conoscenza con creature curiose, affascinanti e di difficile comprensione. E sì, oltre che di donne, parlano anche di alieni.

Abstract: DAL LIBRO AL FILM SIMPLY ROMANCE Notizie da oltre oceanoSPECIALE Burlesque: non solo modaPAROLE ROMANTICHE Guida alla poesia d'amore 3CONSIGLI DI SCRITTURA La parola ai personaggiPROTAGONISTEIl lato noir di Marilù OlivaGENERI DA ESPLORARE Il romantic suspenseCOPERTINA Mary Jo PutneyLA POLEMICA Perché le donne scelgono sempre gli stronzi?PROTAGONISTE J.R. Ward, la regina dei vampiriSPECIALE Sci-fi romancePROTAGONISTE Shilpi Somaya GowdaSPECIALE Lynsay SandsDENTRO IL ROMANCE La finta verginePROTAGONISTE Stefania AuciLUOGHI DI STORIAROMANZI IN PILLOLELETTI CON AMOREIN NOME DELLA LETTRICEINGRANAGGI E PASSAGGI Come scrivere i dialoghiIN TUTTE LE SALSEI TEST DI ROMANCE MAGPARANORMAL ROMANCE Un eroe da coccolareLA POLEMICA L'uomo e... il romanceIL BELLO DELLE DONNE La posta delle lettriciRaccontiL'alba di un amore di Barbara RisoliParigi di Irene PecikarLa ragazza nello specchio di Elettra Morelli

Abstract: ROMANCE NEWSDAL LIBRO AL FILMSIMPLY ROMANCE: Notizie da oltre oceanoIL CINEMA IN ROSA: Il romance che arriva sullo schermoREPORTAGE: Women's Fiction Festival 2011PROTAGONISTE: Laura Ceccacci di LeggereditoreI NOSTRI SPECIALI: Ebook? Sì, grazie!APPROFONDIMENTI: La poesia d'amore 4CREATIVE WRITING: I consigli di Theresa MelvilleCOPERTINA: Kathleen McGregorLETTI CON AMOREPROTAGONISTE: Samanta CatastiniSPECIALE: I forum romancePROTAGONISTE: Tania Huff: PREMIO ROMANCE: Un'opportunità da non perdere!SPECIALE: Romantici lupi mannariPROTAGONISTE: Alexandra J. ForrestSPECIALE: Lady OscarPROTAGONISTE: Amabile GiustiUNA GIORNATA PARTICOLAREIN NOME DELLA LETTRICELUOGHI DI STORIAIN TUTTE LE SALSEI TEST DELLA RMPARANORMAL ROMANCELETTI CON AMOREIL BELLO DELLE DONNE: La posta delle lettrici

Abstract: Racconti di Allen M. Steele (Premio Hugo), Paul Di Filippo, Giuseppe Lippi, Dario Tonani, Maico Morellini. Interviste con Carlo Freccero, Ted Chiang, Brian Despain.È Il momento più triste per la storia di Robot, dopo la scomparsa del suo direttore e fondatore, Vittorio Curtoni, lo scorso 4 ottobre. L'omaggio migliore è andare avanti: far vivere la sua rivista, con un numero ricco di straordinari racconti e di brillanti articoli, con il suo ultimo, splendido editoriale e con un'analisi del suo ultimo libro, Bianco su nero, firmata da Salvatore Proietti.La fantascienza è letteratura di evasione? Il racconto premio Hugo di Allen M. Steele L'imperatore di Marte dà tutto un nuovo significato a questa frase con una storia commovente sul filo della nostalgia. Corre invece sul filo dell'ironiail geniale Paul Di Filippo che in Wikiworld immagina un mondo retto dagli stessi principi della famosa enciclopedia online.Un racconto, un quasi racconto e altro per il mini-speciale dedicato al curatore di Urania Giuseppe Lippi. E a proposito di Urania, presentiamo il vincitore del premio omonimo Maico Morellini con un racconto che conferma il suo talento. E torna anche Dario Tonani, con un racconto nella Milano di Infect@.Nelle rubriche da segnalare interviste con Carlo Freccero direttore di Rai 4, con l'artista Brian Despain e con il grande scrittore Ted Chiang.