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Trovati 669295 documenti.
DVE Italia, 2008
La buona cucina ;
Milano : De Vecchi, 2008
Abstract: Questo volume dedicato alle specialità regionali propone le ricette assolutamente imperdibili di Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli-Venezia Giulia ed Emilia Romagna. Un'accurata selezione degli innumerevoli piatti tipici di ogni regione viene presentata con semplicità e chiarezza per ricreare la magia delle preparazioni più sfiziose.
Grappe, liquori e vini con le erbe medicinali / Angela De Limine
Mattarello : Reverdito, 2008
Abstract: Preparare in casa grappe, liquori e vini con tutto il gusto e la salute della Natura. Questo volume è al tempo stesso un ricettario e un manuale botanico completo, preciso ed esauriente: dà tutte le indicazioni necessarie per il riconoscimento, la raccolta e la conservazione delle piante più comuni e per ciascuna fornisce numerose ricette, spiegando dettagliatamente le fasi della preparazione e i possibili effetti benefici rispetto a malattie e disturbi di varia natura. Una guida pratica che invita a un viaggio nella scienza e nella storia, alla scoperta dell'universo botanico che ci sta intorno e al recupero di pratiche artigianali antiche come quelle dei frati e dei contadini che distillavano preziosi nettari nelle farmacie dei monasteri come nei casolari.
La buona cucina anallergica / Olga Orlandi, Fabio Zago con la collaborazione di Emanuela Stucchi
DVE Italia, 2008
La buona cucina ;
Patate : antipasti, primi, secondi, dessert / [testi Pia Passalacqua, Carlo Vischi]
Gribaudo, 2007
Abstract: Fritte, al forno, in purea o come base per gnocchie tortelli: amate da grandi e bambini, le patate rappresentanouno degli alimenti più consumati e apprezzati sulle tavole di ogni giorno.In questo volume troverete tutto quanto c'è da sapere sulle patate,dalle insalate alle zuppe, dalle frittelle ai tortini più elaborati.
Scampi & gamberi : antipasti, primi, secondi
Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ;
Cozze & vongole : antipasti, primi, secondi
Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ;
Carni bianche : antipasti, primi, secondi
Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ;
Mattarello : Reverdito, 2008
Abstract: Tante ricette di strudel e torte: di ricotta, di carota, di mele, di fragole o lamponi, farcite o ricoperte di cioccolata. E ancora, frittelle e biscotti, gnocchetti dolci e profezeni (una sorta di panino a base di cervello). Sono dolci rustici, tanto buoni quanto semplici da preparare: ricordano il calore e l'allegria della famiglia, il sapore autentico di una tradizione antica.
[Firenze] : Giunti Demetra, 2008
Abstract: Un libro illstrato per scoprire il variegato mondo delle bruschette e dei crostoni. Per giocare con i gusti e i colori in modo pratico e sfizioso.
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
Donzelli, 20080
Saggi. Natura e Artefatto ;
Parragon, 2007
RicettePerfette ;
Gribaudo : Parragon, 2007
Abstract: 112 stuzzicanti ricette a base di riso, brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti, un'esposizione semplice e precisa su come preparare con successo ogni singola ricetta, splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi.
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- Brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- Un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- Splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
