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Abstract: Un piccolo libretto che vi insegnerà a trasformare i piatti più semplici con l'aiuto di salse preparate in pochi minuti. Il volumetto contiene più di 100 fotografie a colori che consentono anche ai principianti di seguire passo per passo anche le preparazioni più complesse.

Abstract: I piatti di mare rappresentano un sano e gustoso complemento dell'alimentazione. Questo libro offre innumerevoli spunti per soddisfare tutti i palati: le 100 ricette della tradizione italiana e internazionale utilizzano frutti di mare e molluschi che vanno dalle ostriche alle vongole, dalle lumache ai ricci, dai calamari alle seppie. Il volume suggerisce come riconoscere i molluschi freschi, come pulirli e conservarli, i trucchi per cucinarli, e dà preziosi consigli per accompagnarli con i vini. *trr1*

Abstract: La cucina Feng Shui presenta i principi fondamentali dell'arte di cucinare insieme al design della cucina. Include anche una serie di ricette accuratamente selezionate per mantenere in equilibrio le energie con il cambiare delle stagioni e insegna a conservare, preparare e cuocere i cibi in modo da garantire l'energia fisica e mentale.

Abstract: In tutto il Nordafrica il couscous è un piatto delle feste. Ha viaggiato nell'Africa subsahariana, dal Ciad al Senegal, mentre nei paesi mediorientali è noto come maghrabiyyeh, il piatto nordafricano. Il libro presenta oltre 120 ricette che permettono di esplorare il mondo del couscous, dalle ricette tradizionali del maghreb e dintorni alle innovazioni contemporanee, praticabili in Italia ogni giorno.

Abstract: La cucina italiana. Questo libro è una straordinaria raccolta di ricette interamente dedicata ai primi piatti, veri protagonisti della tradizione culinaria italiana. Uno splendido ricettario, completamente illustrato, da regalare e da regalarsi; uno strumento prezioso, da tenere sempre a portata di mano per variare il menu quotidiano o per trovare l'idea giusta per il pranzo delle grandi occasioni.

Abstract: In questo libro ci sono oltre 150 ricette per ottenere dalla sfoglia all'uovo, tagliatelle, lasagne, cannelloni e ravioli e cucinarli secondo le tradizioni regionali o le novità della cucina creativa. Dalla pasta sfoglia e brisée è possibile ottenere invitanti torte salate e vol-au-vent; mentre altri veloci impasti daranno vita a gnocchi, crespelle e frittatine. Infine la semplice pasta lievitata si potrà trasformare in panini fragranti conditi nei modi più vari, o in focacce, piade, pizze che diffonderanno in cucina l'inimitabile profumo del pane fatto in casa.

Abstract: Piccoli piatti tipicamente spagnoli serviti normalmente per accompagnare un drink. Sono spiedini di pesce, salsicce piccanti, verdure grigliate, ostriche all'aceto. Insomma non semplici stuzzichini, ma veri e propri capolavori gastronomici in porzione ridotta.

Abstract: Tante idee raccapriccianti per Halloween, Carnevale e feste di paura, per disgustose ricette, per giochi in maschera, trucchi diabolici e tante altre attività spaventose e mostruose... Età di lettura: da 5 anni.