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Trovati 669359 documenti.
Grappe, liquori e vini con le erbe medicinali / Angela De Limine
Mattarello : Reverdito, 2008
Abstract: Preparare in casa grappe, liquori e vini con tutto il gusto e la salute della Natura. Questo volume è al tempo stesso un ricettario e un manuale botanico completo, preciso ed esauriente: dà tutte le indicazioni necessarie per il riconoscimento, la raccolta e la conservazione delle piante più comuni e per ciascuna fornisce numerose ricette, spiegando dettagliatamente le fasi della preparazione e i possibili effetti benefici rispetto a malattie e disturbi di varia natura. Una guida pratica che invita a un viaggio nella scienza e nella storia, alla scoperta dell'universo botanico che ci sta intorno e al recupero di pratiche artigianali antiche come quelle dei frati e dei contadini che distillavano preziosi nettari nelle farmacie dei monasteri come nei casolari.
La buona cucina anallergica / Olga Orlandi, Fabio Zago con la collaborazione di Emanuela Stucchi
DVE Italia, 2008
La buona cucina ;
Patate : antipasti, primi, secondi, dessert / [testi Pia Passalacqua, Carlo Vischi]
Gribaudo, 2007
Abstract: Fritte, al forno, in purea o come base per gnocchie tortelli: amate da grandi e bambini, le patate rappresentanouno degli alimenti più consumati e apprezzati sulle tavole di ogni giorno.In questo volume troverete tutto quanto c'è da sapere sulle patate,dalle insalate alle zuppe, dalle frittelle ai tortini più elaborati.
Scampi & gamberi : antipasti, primi, secondi
Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ;
Cozze & vongole : antipasti, primi, secondi
Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ;
Carni bianche : antipasti, primi, secondi
Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina ;
Mattarello : Reverdito, 2008
Abstract: Tante ricette di strudel e torte: di ricotta, di carota, di mele, di fragole o lamponi, farcite o ricoperte di cioccolata. E ancora, frittelle e biscotti, gnocchetti dolci e profezeni (una sorta di panino a base di cervello). Sono dolci rustici, tanto buoni quanto semplici da preparare: ricordano il calore e l'allegria della famiglia, il sapore autentico di una tradizione antica.
[Firenze] : Giunti Demetra, 2008
Abstract: Un libro illstrato per scoprire il variegato mondo delle bruschette e dei crostoni. Per giocare con i gusti e i colori in modo pratico e sfizioso.
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
Parragon, 2007
RicettePerfette ;
Gribaudo : Parragon, 2007
Abstract: 112 stuzzicanti ricette a base di riso, brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti, un'esposizione semplice e precisa su come preparare con successo ogni singola ricetta, splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi.
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- Brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- Un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- Splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
Parragon, 2007
RicettePerfette ;
[Savigliano] : Gribaudo ; [Bath] : Parragon, copyr. 2007
Abstract: - 112 stuzzicanti ricette- brevi introduzioni a ogni capitolo sull'uso tradizionale degli ingredienti- un'esposizione, semplice e precisa, su come preparare con successo ogni singola ricetta- splendide fotografie che, oltre ad illustrare il piatto, sono una vera e propria festa dei sensi
Spezie & erbe : aromi e profumi in cucina
Parma : Food, stampa 2008
Abstract: Insaporire e arricchire ogni piatto con gli aromi esotici e i colori delle spezie orientali e i profumi delle erbe aromatiche fresche. Cannella, zafferano, prezzemolo e basilico sono i protagonisti di questo volume, che raccoglie oltre 150 ricette, ilustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sulle erbe e le spezie utilizzate: dall'uso in cucina, alle proprietà benefiche, fino ai trucchi e ai segreti per coltivarle nel proprio giardino.
